こだわりとんかつ　カツ陣　山陽店

こだわりとんかつ　カツ陣　山陽店 豚肉へのこだわりを持ち続けて、毎朝、店舗でその日の分だけ職人さんがお肉をカットしています。目で見て、手で触れてお肉の良し悪しを判断し最高のものをお客様に提供したいと思っています。お肉だけでなく海老も毎朝むくからプリプリで本来の海老の味がバツグンにあります。また、とんかつだけではなく毎朝作るうどんも大好評！お出汁もかつおと昆布から毎日作ってます。 店内は分煙していて、お座敷やボックス席などがありファミリーに適しています。ぜひ、ご来店下さい。

やわらかく、風味豊かな極上豚肉。豚肉の熟成にこだわりました。

①ロースは、宮崎県産の霧島高原育ちのフレッシュポークを使用し独自の方法で店舗で熟成をしています。だから旨みたっぷり、やわらかさが充分なとんかつに仕上げることが出来ます。 ②ソースは有機素材を１００％使用し、無添加でブレンドした有機ソース。 ③旨みたっぷりのキャベツは全国の産地から味の優れたものを季節ごとに選択しています。 ④ご飯は地元岡山県産のコシヒカリとミルキークイーンのブレンド米で旨みたっぷり。 ⑤お味噌汁のお出汁は利尻昆布の一級品と枕崎の一本釣りのかつおを使っています。 ⑥漬物は素材のもつ味・色・艶をそのままに独自の方法で店舗で漬けています。

　　　　　　　　　　　　 季節メニュー　　　※店舗により早く終了することがあります

今年も勝負に勝つ！勝間田神社の　★★ 【 勝 弁 】 ★★ 始まりました！

　・お好きなお弁当をお選びください♪

お持帰り ・ テイクアウトメニュー　　　　086-955-7007

あらかじめお電話をしていただくと お待たせする時間が少しでも短縮できます。 また、ウェイティングの際に携帯№を記入していただくと、お呼びするまで、お車でお待ちいただけます。

  メニューは日々　コ　ロ　コ　ロ　ッ　と進化中！

ランチメニュー　１１時～１５時　　　　　＊一部紹介

 グランドメニュー＆特選メニュー

　　　　　　　　　グランドメニュー更新しました☆　　　　　　　　　2023.4.28

厚切りロースカツ 一本のロースから２枚しか取れない希少なお肉でやわらかさ・旨み・脂の旨みが抜群な自慢の逸品です。

カツ陣定食 カツ陣の全てが詰まったお料理でロースカツ・ヒレカツ・エビフライが付いてる欲張りな定食です。

ロースカツ定食(中) ダントツ人気NO1のロースカツ定食。サクサクパン粉にやわらかトンカツ！キャベツとご飯はお替り自由！

上等カレー あの！上等カレーが岡山で食べられます。チキンカツ・ロースカツ・海老フライ・ひれかつと４種のバリエーション♪

ねぎおろしかつ定食 たっぷりの大根おろしと風味豊かなネギとシャキシャキのキャベツと一緒にポン酢でとんかつを食べてみてください。くせになること間違いなし！！

かつ丼定食 こだわったお肉でつくるカツ丼はやっぱり美味しい。自家製のおだしでくせになるカツ丼です。お味噌汁をプラス料金でミニうどんにも変更できます。

お持ち帰り　　　　　　　　　　　　　　TEL　　086-955-7007　　　

ロースかつ弁当　 お店で食べられるロースかつがお弁当にも出来ます。サイズは小と中とジャンボと３種類あります。

カツ陣弁当 ミニロースかつとアジフライとミンチカツが入ったお得なお弁当。ボリューム満点でまんぷくはまちがいなし！

オードブル　4,000 円+税 　　　　　　　　(税込 4,320円)   ４～５人前（全８品40×40cm）ﾛｰｽｶﾂ・えびﾌﾗｲ・ﾋﾚｶﾂ・ﾁｷﾝﾁｰｽﾞﾛｰﾙ・ﾁｷﾝ梅じそロール・手作りだし巻き・大根サラダ・ 枝豆　　※要予約